Recettes pour ceux qui ont décidé de perdre du poids

Recettes pour ceux qui ont décidé de perdre du poids

Si quelqu’un a décidé de perdre du poids dans la famille, l’hôtesse a plus de soucis. Chaque jour, nous devons penser à quels plats cuisiner, afin qu’ils mangent avec plaisir et en même temps, ils profiteront à la personne à part entière.

Table variée aidera les légumes. Ils peuvent devenir la composante principale des soupes, des seconds plats.

Pour le dessert, en plus de la gelée traditionnelle ou de la compote, vous pouvez servir des plats à base de fruits, de pruneaux sans sucre.

Si vous voulez faire plaisir à la famille avec une délicieuse tarte, ne la cuire pas de la pâte, mais du fromage cottage. Un morceau de cette tarte ne fait pas de mal à une personne à part entière.

Sel et épices ajoutent au goût. Ne pas oublier seulement que vous ne devriez pas manger de la nourriture complète, mais les salades à la place de la crème sure sont assaisonnées avec de l’huile végétale.

Utile à tous, pas seulement ceux qui perdent du poids, cuits à la vapeur ou cuits au four dans de la viande, du poisson, des carottes, des navets, du chou-fleur, du poivron et d’autres légumes. Gardez à l’esprit que chaque carotte, retourné densément dans une feuille séparée.

Dans les recettes, le dosage des parties constituantes des plats n’est pas indiqué, en comptant sur ce que chaque hôtesse prépare en fonction de son goût et de son expérience culinaire.

Salade de radis et de viande

La viande bouillie et le radis cru coupé en lanières, ajouter les oignons, la laitue dans l’huile végétale. Mélanger le tout, le mettre dans un saladier, saupoudrer de persil sur le dessus.

Soupe de légumes

Laver, carottes et hachées finement les carottes et la racine de céleri dans l’huile végétale, verser l’eau bouillante, cuire pendant 10-15 minutes. Ajoutez ensuite le chou-fleur, les cubes en dés et laissez cuire encore 10-15 minutes. Servir sur la table, saupoudrer de persil, d’aneth.

Légumes farcis à l’étouffée

Zucchini laver, peler, retirer de leur noyau, coupé en morceaux avec une épaisseur de pas plus de 4 doigts. Aubergine laver, retirer de leur noyau, grande coupe en deux ou trois parties. Les poivrons bulgares sucrés devraient être couverts d’eau bouillante, enlever les graines. Lavez les tomates, coupez les dessus, sortez le noyau avec les graines. Fourchette chou blanc, nettoyer, laver, diviser en feuilles, les verser avec de l’eau bouillante.

Préparez la farce: la viande et les oignons passent dans un hachoir à viande, ajoutez le riz bouilli et les légumes hachés finement.

Préparer les légumes remplis de viande hachée, et enveloppé dans des feuilles de chou farcies et pliées soigneusement en rangées dans une grande casserole, ayant préalablement placé sur son fond beurre ou de la margarine. Les tomates, comme les plus molles, mettent dessus. Verser un peu d’eau et ajouter la pulpe finement hachée, prise de tomates et d’aubergine. Les légumes mijotent à feu doux jusqu’à cuisson complète.

Tomates farcies

Avec des tomates de taille moyenne coupées avec une pointe de couteau tranchante, le noyau avec les graines sortent soigneusement la cuillère. Les champignons frais, nettoyer, rincer, faire bouillir, couper, ajouter les oignons, saupoudré sur l’huile végétale et l’ail écrasé. Champignons remplir les tomates et cuire au four. Servir sur la table, saupoudrer finement les verts hachés. Les tomates ne peuvent pas non plus être cuites au four, mais farcies de petits pois verts cuits, de salade, de fromage blanc, d’ail et d’herbes hachées finement et servies crues sur la table.

Ragoût de légumes

Carottes, navets, rubewash, laver, couper en gros cubes, ajouter un peu d’eau et l’éteindre. Diviser le chou-fleur en koches, hacher la chair blanche et faire bouillir avec les gousses vertes de haricots. Couper les oignons, les graisser avec de l’huile végétale, ajouter les tomates finement hachées et ragoût pour faire une sauce. Les légumes cuits et cuits mettent dans une casserole, versez la sauce, ajoutez le bouillon de légume, fermez le couvercle et sortez encore 15-20 minutes.

Potiron cuit au four

Potiron, peler, trancher, cuire au four, mettre dans une poêle à frire, légèrement graissé avec du beurre ou de la margarine. Pour chaque tranche de citrouille, mettre 2-3 tasses de tomate, saupoudrer de fromage râpé et cuire au four.

Mousse de pomme

Pommes (300 grammes), éplucher, trancher, cuire, ajouter un peu d’eau. Fouetter 3 blancs d’oeufs jusqu’à consistance épaisse, et tout en continuant à battre, ajouter graduellement les pommes. Servir la mousse sur la table, versez-la avec du jus de citron.

Gelée de Pruneaux

Pruneaux de pruneaux soigneusement lavés, mis dans des plats émaillés, versez l’eau bouillante et partez pour la nuit. Le matin, versez l’infusion, ajoutez la gélatine préparée dessus, comme indiqué sur l’emballage, versez dans des moules et nettoyez-la au froid. Servir sur la table, retirer la gelée des formes, la placer sur des assiettes à dessert et décorer avec des pruneaux de pruneaux, des tranches de citron, d’orange.

Gâteau au fromage cottage

Un paquet de fromage cottage (250 grammes mélanger avec 100 grammes de margarine ou de beurre (de préférence dans un mélangeur), ajouter 2 cuillères à soupe de farine, encore une fois

Tout mélanger et emporter au réfrigérateur pendant plusieurs heures (vous pouvez le soir). Étaler la masse de caillé en une couche d’environ 1,5 cm sur une plaque à pâtisserie froide légèrement huilée, garnir de farce, par exemple, pommes pelées et tranchées, prunes dénoyautées, tous les autres fruits (vous pouvez

Congelé, en les laissant décongeler) et cuire le gâteau à feu doux dans le four.

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